Barcelona se nejlépe poznává po malých soustech – v chuťových nuancích, které propojují katalánskou tradici s dnešní lehkostí a řemeslnou precizností. V této kategorii najdete delikatesy, jež místní považují za samozřejmost: od ušlechtilých konzerv z moře přes vyzrálé sýry a embutidos až po sladkosti, které patří k městskému rytmu. Vybrali jsme jen to, co má původ, charakter a nenápadnou eleganci.