Praha se čte nejlépe u stolu: v městě, kde se kavárenská kultura potkávala s literaturou a politikou, zůstává gastronomie přirozeným pokračováním místního intelektuálního života. V tomto výběru najdete restaurace, které pracují s českou tradicí s lehkostí a respektem, i současné adresy, kde se evropská technika snoubí s pečlivě vybranými surovinami. Jsou to místa pro hosty, kteří oceňují vytříbenou atmosféru, rytmus města a diskrétní, profesionální servis.