Delicious food with a lot of effort put into presentation The prices are as to be expected but I think it’s worth it
Shiki Japanese Fine Dining
Shiki Japanese Fine Dining – مأكولات في فيينا
Shiki Japanese Fine Dining هو توصية ضمن الدليل المُنتقى الخاص بـ Almanac Palais Vienna.
العنوان: Krugerstraße 3, 1010 Wien, Austria
اتصال: +43 1 5127397
الويب: https://www.shiki.at/
يقع Shiki على بُعد خطوات من دار الأوبرا، ويترجم اسمه إلى «الفصول الأربعة»—وهو وعدٌ يفي به عبر قائمة تذوّق موسمية دقيقة تمزج روح فيينا الهادئة بتقنيات يابانية معاصرة ولمسات نمساوية غير متوقعة. هنا ليس السوشي سوى تفصيل أنيق؛ التجربة تُبنى على إيقاع أطباق متتابعة تُقدَّم بصرامة رفيعة وحسّ سردي، ويُستهلّها الضيف على الطريقة اليابانية بعبارة «Itadakimasu» تقديراً لمن صنع هذا العمل. في قلب المدينة، يقدّم Shiki صورة لفيينا اليوم: مدينة تُحبّ الحداثة بقدر ما تُجيد احترام التقاليد.
انطباعات الزوار
outside its nice to sit but way too loud due to the touristic main street next to the restaurant. food was amazing as expected. service was super friendly but felt a bit too professional and cold. I didn't feel comfortable enough to come again and spend 120€ per person. (the vegan nigiri are world class!)
I had dinner at the Shiki fine dining Food: The dishes were delicious, with a authentic Japanese flavor not common in western cuisine. However, they lacked the wow factor I was hoping for at this price point. Service: The staff was wonderful—kind, friendly, and professional. Ambiance: The atmosphere was cozy and intimate, but perhaps a bit too enclosed for my taste. The lack of windows and dim lighting made the…