Den 1 – Restaurace a muzea ve vídeňském tempu
Ráno
Začněte den u kanálu v Motto am Fluss, kde má snídaně lehkost současné Vídně: moderní, organická, kosmopolitní, ale stále s rakouským citem pro detail. Z Almanac Palais Vienna je to příjemný začátek dne, který naladí město spíše jako živý salon než jako seznam památek.
Poledne
Dopoledne věnujte Kunsthistorisches Museum Wien, ideálně bez spěchu: samotná architektura je zde stejně výmluvná jako sbírky starých mistrů. Po návštěvě si dopřejte krátkou pauzu v okolí Ringstrasse, kde Vídeň nejlépe ukazuje svou schopnost spojovat imperiální měřítko s civilizovaným klidem.
Odpoledne
Pokračujte do Lower Belvedere, komornějšího protipólu velkých muzeí, kde barokní prostředí vytváří intimní rámec pro umění a výstavy s výraznou středoevropskou citlivostí. Pokud vás zajímá Vídeň za hranicí reprezentativní fasády, právě zde se otevírá jemnější dialog mezi architekturou, historií a moderní estetikou.
Večeře
Večer zakončete v Zum weißen Rauchfangkehrer, adrese, která zachází s rakouskou kuchyní elegantně, autenticky a bez zbytečné okázalosti. Je to vhodná tečka za dnem, v němž se vídeňská kultura neodděluje od stolování, ale přirozeně v něm pokračuje.